いちごの収穫

こんにちは。いちご太郎です。
庭でいちごが取れました。今回はその紹介でございます。
毎年我が家では畑に様々なものを植えます。その中でも一番規模が大きいのはいちごです。
毎年食べきれないほどのいちごが取れます。
我が家では売り物ではなく、身内で食べる分だけ栽培しております。

いちごは非常にデリケートで扱いが難しく、すぐに痛みます。
そのため、いちごが痛まないように工夫します。
土がついたり、水に濡れたままだとすぐに痛んでしまいます。
そのため、いちごの畝の回りは土が露出しないようにビニールと藁を用いて土を覆ってしまいます。

こうすることでいちごの実に土がつくのを防ぎます。
また、いちごの収穫の時の注意点は、いちごの実をそのまま引っ張るように取らず、実をやさしくひねるように取ります。苗が痛むことを防ぎます。
収穫した後は親戚の方々にどんどん出荷します。

そして自分の家では主にイチゴジャムを作って食べます。また、ジュースにもしますよ。
いちごと砂糖とポッカレモンしか使ってないので安全安心のジャムですよ。
以上いちごレポートでした。